Vídeňský Bramborový Salát

Je podáván jako příloha nebo jako samostatný pokrm.

Vídeňský bramborový salát. Vývar s olejem a octem se i tak spojil do pěkné emulze a vsakoval dobře kolečka brambor se nerozpadla. Vídeňský bramborový salát se obejde bez majonézy ale je krásně vláčný díky vývaru. Vídeňský bramborový salát se taky parádně snese s polníčkem nebo baby špenátem. Vyzkoušejte jej k tradičnímu řízku nebo jen tak jako lehkou večeři.

Samozřejmě že ten váš rodinný salát je nejlepší na světě. Kategorie zelenina obtížnost nízká čas přípravy 45 minut počet porcí 4 hodnocení 8 hlasů díky za hlas. Vídeňský bramborový salát bez majonézy. Tradiční vídeňský bramborový salát recept.

Až pojedete do vídně nezapomeňte ho tam ochutnat a pokud do vídně nepojedete připravte si salát podle mého receptu. Vídeňský bramborový salát se často podává teplý s telecím řízkem. Salát je lehoučký a velmi chutný. Ať už do něj přidáváte jablko salám nebo přísaháte na řapíkatý celer.

Skládá se jen z brambor cibule a zálivky. Výsledný salát by měl být vyvážené chuti ani příliš kyselý ani příliš slaný neměla by převažovat chuť cibule. Podává se v každé vídeňské hospodě a restauraci jako příloha. Před podáváním necháme bramborový salát 30 minut při pokojové teplotě.

Salát se podává k vařenému hovězímu masu rybám slanečkům a také ke klasickým řízkům z telecího nebo kuřecího masa. Lehký soused bez majonézy. Vídeňský bramborový salát podáváme ještě vlažný. Tím jeho obměny nekončí.

Vídeňský bramborový salát připravený podle tradiční receptury je chutný a na přípravu rychlý. Nenechte se odradit prvním dojmem. Vídeňský bramborový salát á la plachutta jsem z keřkovských rohlíčků dělala před pár dny. Nikdo vám nebude vymlouvat že se to dělá jinak.

Vídeňský bramborový salát se vám bude zdát na první pohled velmi chudý. Bramborový salát vídeňský alias obyčejný. Pokud máte doma sbírku zajímavých octů a olejů můžete si vyhrát i s tím že tyhle přísady použijete do zálivky místo tradičního vinného octa a slunečnicového či řepkového oleje.